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Dott.ssa Simona Meloni Biologa Nutrizionista a Reggio Emilia

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Dott.ssa Simona Meloni Biologa Nutrizionista a Reggio Emilia

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Categoria: Ricette

7 Marzo 20218 Marzo 2021Ricette

Polenta con Lenticchie

Foto della Ricetta della Polenta con Lenticchie, guarnita con una Spolverata di Paprika e Erba Cipollina

Ricetta per preparare una cremosa polenta con lenticchie, guarnita con una spolverata di paprika e erba cipollina

7 Marzo 20218 Marzo 2021Ricette

Strudel Salato con Ricotta di Capra e Broccoli

Foto della Ricetta dello Strudel Salato ripieno di Ricotta di Capra e Broccoli, guarnito con poco Olio e una manciata di Semi di Chia

Ricetta per preparare uno sfizioso strudel salato a base di ricotta di capra e broccoli, guarnito con una spennellata di olio e una manciata di semi di chia

7 Marzo 20211 Novembre 2021Ricette

Satay di Pollo in Salsa di Arachidi (Keto)

Foto della Ricetta degli Spiedini di Satay di Pollo in Salsa di Arachidi a base di Soia e Spezie, impiattato con Rotolini di Zucchine

Ricetta per preparare del gustoso satay di pollo in salsa di arachidi, realizzato con salsa di soia, coriandolo e curcuma. Ricetta ideale per chi sta seguendo una dieta ketogenica.

4 Marzo 20218 Marzo 2021Ricette

Tortino Proteico alle Fave

Foto della Ricetta del Tortino Proteico alle Fave condito con Erba Cipollina, Timo, Coriandolo e impiattato con della insalata cruda

Ricetta per preparare un delizioso tortino proteico alle fave, insaporito con erba cipollina, timo e coriandolo

4 Marzo 20211 Novembre 2021Ricette

Fusi di Pollo al Forno con Aceto di Mele (Keto)

Foto della Ricetta dei Fusi di Pollo al Forno con Aceto di Mele, condito con Spezie quali Coriandolo, Timo, Paprika e impiattato con Patate e Insalata Cruda

Ricetta light per preparare dei gustosi fusi di pollo al forno con aceto di mele, insaporiti con spezie quali coriandolo, paprika, timo e coriandolo. Ricetta ideale per chi sta seguendo una dieta ketogenica.

20 Gennaio 20211 Novembre 2021Ricette

Bocconcini di Pollo in Salsa di Soia e Zenzero (Keto)

Foto della Ricetta dei Bocconcini di Pollo marinati nella Salsa di Soia e Zenzero, con aggiunta di Curry e impiattati con della insalata

Ricetta per preparare dei gustosi bocconcini di pollo marinati in salsa di soia e zenzero, con aggiunta di curry. Ricetta ideale per chi sta seguendo una dieta ketogenica.

20 Gennaio 202120 Gennaio 2021Ricette

Zucchine Ripiene di Tonno

Foto della Ricetta delle Zucchine Ripiene di Tonno, condite con Alici sott'olio e impiattate con pomodorini freschi e insalata

Ricetta per preparare delle zucchine ripiene di tonno, condite con delle alici sott’olio

19 Gennaio 202119 Gennaio 2021Ricette

Risotto allo Zafferano con Gamberetti e Erba Cipollina

Foto della Ricetta del Risotto allo Zafferano con Gamberetti, guarnito con Erba Cipollina

Ricetta Low Fodmaps per preparare un gustoso risotto allo zafferano con gamberetti e erba cipollina

19 Gennaio 20211 Novembre 2021Ricette

Cavolfiore al Forno (Keto)

Foto della Ricetta del Cavolfiore al Forno, condito con della Paprika Dolce

Ricetta per preparare del cavolfiore al forno, condito con della paprika dolce. Ideale per chi segue una dieta ketogenica.

19 Gennaio 20211 Novembre 2021Ricette

Omelette al formaggio (Keto)

Foto della Ricetta della Omelette al Formaggio, condita con Erba Cipollina, Curcuma e impiattata con della Insalata Fresca

Ricetta per preparare una omelette al formaggio, condita con erba cipollina e curcuma. Ottima scelta per chi sta seguendo una dieta ketogenica.

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Lo studio della dottoressa Simona Meloni, Biologa Nutrizionista, si trova a Reggio Emilia in via Carlo Porta 2/4. Si riceve solo su appuntamento.
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