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Crema di Patate e Gamberi

Foto della Ricetta della Crema di Patate e Gamberi, impiattata con l'aggiunta di qualche goccia di aceto balsamico
Foto della Ricetta della Crema di Patate e Gamberi, impiattata con l'aggiunta di qualche goccia di aceto balsamico

Crema di Patate e Gamberi

Dott.ssa Simona Meloni
Ricetta per preparare un piatto completo e proteico a base di crema di patate e gamberi
Preparazione 20 min
Cottura 35 min
Portata Portata principale
Cucina Italiana

Equipment

  • Frullatore

Ingredienti
  

  • Patate
  • Brodo di verdure
  • Gamberi
  • Curcuma
  • Cannella in alternativa alla curcuma
  • qb Sale
  • qb Pepe

Istruzioni
 

  • Pelare le patate e lessarle in un brodo di verdure
  • Frullare il composto con l'aggiunta di sale, pepe e qualche spezia a piacere, tra cui curcuma o cannella
  • Pulire i gamberi e cuocerli per qualche minuto in padella
  • Impiattare la crema e i gamberi con l'aggiunta di qualche goccia di aceto balsamico

Note

🧡 Alcune di voi nella dieta tra i pasti estivi o per l’ufficio hanno tra le alternative l’insalata di patate con la proteina e la verdura. 🥔🦐 Piatto semplice e completo da portare con sè o tenere in frigo dalla sera prima!
Ma adesso che tanti lavorano da casa e le temperature si stanno abbassando è semplice trasformarla in un piatto caldo!
Keyword crema, crema-di-patate, gamberi, piatto-proteico
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Svolgo la professione di Biologo Nutrizionista con impegno e passione, convinta che mangiar sano e bene non significa rinunciare ai piaceri del cibo.

Tutti gli ingredienti per fare un ottimo piatto di spaghetti alle mediterranea: pomodoro, olive, basilico, olio extravergine,

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