Polpo con Salsa allo Zafferano
Ricetta semplice e veloce per preparare un polpo con della salsa allo zafferano
Ingredienti
- 500 gr polpo
- 20 gr farina di riso
- 20 gr olio di oliva extra vergine
- 200 ml latte vaccino
- 1 pizzico zafferano di San Gavino
Istruzioni
- Bollire il polpo in acqua abbondante per circa 20 minuti
- Lasciar raffreddare il polpo nella sua acqua
- Pulire il polpo e tagliarlo a pezzi
- Versare in una ciotola 20 gr di farina di riso d 20 gr di olio EVO e aggiungere 200 ml di latte vaccino
- Dopo aver miscelato abbondantemente il composto, aggiungere un pizzico di zafferano
Note
Idea per cena?!?Molto spesso quando si deve preparare la cena ci si riduce all’ultimo e si finisce per preparare sempre le stesse cose! 
Ma con un po’ di fantasia anche un piatto molto semplice può essere di effetto!!! 
Ma con un po’ di fantasia anche un piatto molto semplice può essere di effetto!!! Non è importante che le preparazioni siano lunghe ma è sufficiente che l’idea sia già nella nostra testa! Metterla in pratica sarà poi la cosa più semplice!!
D’altronde anche l’occhio vuole la sua parte!!Qualche Ricetta che potrebbe interessarti:
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