Keto Plumcake
Ricetta per cucinare un gustoso Keto Plumcake a basso contenuto di carboidrati
Ingredienti
- 3 Uova
- 150 gr Olio di semi
- 200 gr Farina di mandorle
- 100 gr Farina di cocco
- 50 gr Stevia in polvere oppure 3 pastigliette di dolcificante sciolto nel latte
- 150 ml Latte
Istruzioni
- Separare tuorli e albumi, montare gli albumi e tenerli da parte
- Sbattere i tuorli con il dolcificante, aggiungere olio a filo e piano piano il latte (tenere una parte del latte per la fine)
- Aggiungere gradualmente le due farine, mescolando e amalgamando bene il composto
- Aggiungere al composto il latte tenuto precedentemente da parte e mescolare delicatamente
- Aggiungere, lentamente, gli albumi montati a neve e mescolare tutto dall'alto verso il basso in modo che non si smontino.
- Versare il preparato in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato
- Cuocere in forno ventilato a 200° per circa 30 minuti
Note
KETO PLUMCAKE Nelle diete chetogeniche la quota di carboidrati assunta nella giornata deve essere minima. Mentre prevale la quota di proteine e grassi! 
Questo meccanismo permette al corpo di andare in chetosi e con questa strategia riuscirà a dimagrire anche Il grasso più ostinato! 
Attenzione, la chetosi va tenuta sotto controllo e i carboidrati Riaumentati in maniera graduale! Altrimenti tutti i kg persi risaliranno e sarà stato tutto inutile! Per questo tipo di dieta è fondamentale essere seguiti da Un professionista.Quindi NO FAI DA TE!!! Mi raccomando! 
Per la colazione cheto questo plumcake può essere un ottima soluzione! Una fetta da 50 g apporta 230 kcal ma contiene solo 3,8 g di Carboidrati!! 
Ovviamente il resto della giornata dovrà essere dosato di conseguenza!
Buona colazione!! 
Qualche Ricetta che potrebbe interessarti:
Ricetta per preparare dei deliziosi e semplici Noodles di riso con zucchine, carote, salsa di soia, zenzero, mandorle e gamberi.
Ricetta per la preparazione di un gustoso riso rosso con ceci e cipolla rossa di Tropea.
Ricetta per la preparazione di deliziosi Tacos di pollo Fusion con semola di grano duro, alga nori, macinato di pollo, salsa di soia, pomodorini, ananas e insalata verde.
Ricetta semplice e veloce per preparare un delizioso Cous cous di grano saraceno con carote, cavoletti di Bruxelles e curcuma accompagnato da Tempeh alla piastra
Ricetta per la preparazione di deliziosi cuori di Merluzzo con zucchine su crema di Batata con semi di sesamo nero.
Questi sono i miei articoli più recenti:
Questo Articolo spiega quali alimenti devono essere evitati durante la gravidanza e quali infezioni una donna incinta potrebbe contrarre assumendoli.
Che cos’è? La sindrome dell’ovaio policistico …
La fame nervosa è un disturbo estremamente diffuso …
Soffri di disturbi all'intestino? Vediamo insieme cos'è la Dieta FODMAP e perché può essere la soluzione a questi problemi così fastidiosi.
Questo Articolo spiega perché è importante compilare un diario alimentare: perdere peso facendo meno fatica, acquistare consapevolezza della propria alimentazione, migliorare le proprie abitudinii per star meglio dal punto di vista fisico e mentale.
Chi Sono
Svolgo la professione di Biologo Nutrizionista con impegno e passione, convinta che mangiar sano e bene non significa rinunciare ai piaceri del cibo.
Diete e Percorsi
Alimentarsi nel modo giusto è il primo passo per stare meglio, e non c'è nulla di più importante e di più bello che star bene mangiando. Scopri di più...
Contattami
Mettiti subito in contatto con me, puoi chiamarmi al telefono o mandarmi un messaggio nel modo che preferisci: rispondo ad email, su Whatsapp, su Facebook e su Skype.
Queste sono alcune delle vostre recensioni:
"Ho ricevuto una consulenza puntuale e approfondita, con consigli dettagliati su come gestire i pasti ed informazioni chiare sui vari alimenti. Assolutamente consigliata anche per la disponibilità nel seguire il paziente passo per passo."
⭐⭐⭐⭐⭐
Eleonora M
Libero Professionista
"Avevo bisogno di perdere peso e sentirmi meglio. La dottoressa mi ha aiutato a capire tutti gli errori presenti nella mia alimentazione seguendomi mese dopo mese e aiutandomi a mettermi in forma nonostante un lavoro sedentario."
⭐⭐⭐⭐⭐
Paolo C
Impiegato
"La dottoressa mi ha aiutato tantissimo nel seguire una corretta alimentazione pre e post parto. Non posso che consigliarla a tutti soprattutto per la sua disponibilità a chiarire ogni dubbio"⭐⭐⭐⭐⭐
Anna S
Casalinga neo mamma
NOVITÀ: Disponibile il Diario Alimentare che ho creato per voi.
13 Settimane di utili consigli e strategie per migliorare la tua alimentazione.
3 pensieri su “Keto Plumcake (Keto)”
Buonissimo!
Ma senza lievito? E poi non ci sono le dosi del latte…
Buongiorno Giulia, grazie perla tua segnalazione, ho aggiunto le dosi per il latte.
Per quanto riguarda il lievito è corretto che non ci sia, io non l’avevo usato 🙂